adware and spyware remover

Сухое обезжиренное молоко

Сухое обезжиренное молоко

Сухое обезжиренное молоко (СОМ) - один из дополнительных продуктов, разрешенный на диете Дюкана. У нашего СОМ  сладковатый сливочный вкус. Идеально для добавления в выпечку и десерты.

Как выбрать и купить сухое обезжиренное молоко для диеты Дюкана

Сухое обезжиренное молоко - базовый продукт для всех, кто хочет снизить калорийность рациона, а также спортсменов, активно набирающих мышечную массу. Такое молоко также рекомендовано для диеты Дюкана в качестве допускаемого продукта - его можно употреблять с чередования, не более 3 столовых ложек в день. В нашем интернет-магазине представлено молоко, сответствующее ГОСТ Р 52791-2007 жирностью 1,5% и 0,7%.

Чем отличается сухое обезжиренное молоко?

На сегодняшний день сухое обезжиренное молоко производят двумя способами:

  • Вальцовая сушка (выпаривание) - молоко наливают тонким слоем на стенки нагретого барабана, от сильного нагрева из молока выпаривается влага, которая выводится постоянно работающим насосом. После этого сухой продукт снимают со стенок специальными ножами. Такое молоко имеет легкий привкус карамели и его хорошо использвать в выпечке в качестве сыпучего ингредиента.
  • Распылительная сушка - более современный метод производства сухого молока. Благодаря такому способу продукт имеет все свойства цельного молока.  Сырье распыляется в сушильную башню с помощью форсунок и высушивается горячим воздухом. Таким методом производится молоко премиум-качества жирностью всего 0,7%, которое теперь можно купить в нашем интернет-магазине. Растворяемость такого молока наилучшая.

​Как использовать сухое обезжиренное молоко в диете Дюкана

  • Сухим обезжиренным молоком можно заменить муку в сладкой выпечке, оладьях, блинах, хлебе.
  • С помощью СОМ вы легко приготовите крем для пирожных и тортов, сгущенку.
  • Также сухое молоко присутствует в рецептах приготовлеия конфет и мороженого.

​Мы предлагаем приобретать только качественное сухое обезжиренное молоко, соответствующее ГОСТ - от этого будет зависеть не только вкус приготовленных блюд, но также ваше самочувствие.