adware and spyware remover

Мука кокосовая 200 гр.

Хит продаж
Мука кокосовая 200 гр.
Скоро будет
319.00 руб.

Описание

Мука из высушенной, обезжиренной и перемолотой мякоти органического кокоса, в органической кокосовой муке отсутствует глютен, она богата растительным волокном и содержит около 11 % протеина.

Имеет низкий гликемический индекс, поэтому может употребляться теми, у кого повышенный сахар в крови. Кокосовая мука придает выпечке воздушность, несравнимо богатую текстуру и уникальную природную сладость.

Кокосовая мука может полноценно использоваться при выпечке большинства кондитерских изделий – тортов, блинчиков и сладостей, сырников. Однако нужно учитывать, что отсутствие глютена, будучи полезным с медицинской точки зрения, сказывается на кулинарных особенностях. Из такой муки не получается дрожжевого теста, например, для хлеба, но ее можно с успехом комбинировать с пшеничной (можно заменить до 20% муки в рецепте кокосовой мукой). Используя в рецепте кокосовую муку вместо пшеничной муки, необходимо увеличить количество яиц в составе рецепта.

Замешивать тесто надо с мукой комнатной температуры (не холодной). Для того, чтобы увеличить «пышность» выпечки, сделайте её накануне и поставьте в закрытый пластиковый контейнер. За ночь ваша выпечка наберётся необходимым количеством влаги и станет более пышной.

Состав: мука кокосовая.

Пищевая ценность (КБЖУ) на 100 грамм:

  • Энергетическая ценность (калорийность) 1606 кДж/388 ккал
  • Белки – 10,8 г
  • Жиры – 19,8 г
  • Углеводы – 54,1 г, в.т.ч. неусваиваемые углеводы (диетические волокна)-36,9 г

Характеристики

Мука кокосовая 200 гр.
Производитель:

Наши эксперты рекомендуют

Хит продаж
Мука из овсяных отрубей Дивинка 400 гр.
105.00 руб.
Хит продаж
Мука рисовая Гарнец цельнозерновая 500 гр.
118.00 руб.
Хит продаж
Мука ржаная Гарнец цельносмолотая 500 гр.
49.00 руб.
Хит продаж
Мука кукурузная "Гарнец" 500 гр.
68.00 руб.
Хит продаж
Мука амарантовая "Специалист" 200 гр.
119.00 руб.
Хит продаж
Мука Тыквенная Радоград 200 гр.
119.00 руб.